Spaguetti con salsa de espinaca

Spaguetti con salsa de espinaca

¿Te imaginas un spaguetti con salsa de espinaca y caldo de res, que además de delicioso es sano? Procura comerlo 1 vez en 2 semanas. Te damos la receta.

Esta receta no te llevará más de 20 min, es rápida y te sentirás en las nubes al probarla y poderla incluir en tu dieta. ¡Comencemos!

Ingredientes:

  1. 4 cucharaditas de caldo de pollo en polvo sabor res
  2. 1 bolsa de spaguetti cocido sin sal (bolsa de 200g)
  3. 1 manojo de espinaca lavada y desinfectada, sin tallo.
  4. ½ pieza de cebolla cortada en tiras
  5. 1 diente de ajo finamente picado
  6. 1 taza de leche descremada
  7. 1 cucharada de margarina sin sal

Preparación:

  1. Acitrona el ajo y la cebolla con la margarina sin sal
  2. Agrega las espinacas
  3. Licua el contenido del sartén junto con leche
  4. Regresar al fuego la mezcla
  5. Añadir el caldo sabor res
  6. Cocer la pasta siguiendo las instrucciones de su empaque
  7. Agregar la pasta y mezclar
  8. Cocina por dos minutos y ¡Sirve!

Es tan sencillo que puedes hacerlo en un día antes, para llevártelo al día siguiente. Acompáñalo con pan integral tostado.

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Fuente: kiwilimon.com


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